“平时我们炒鸡蛋都是用蔬菜来油炸着,今天我们用粉丝加一点蔬菜来配料,尤其的爱吃。今天里面特的是豆芽和韭菜,都是脆脆的,十分的爱吃。” 食材明细主料鸡蛋二个苕粉一把韭黄一把豆芽少许大蒜4瓣辅料盐少许生抽半匙色拉油一匙鸡精少许咸鲜口味油炸工艺十分钟耗时非常简单可玩性粉丝炒鸡蛋的作法步骤1新鲜的鸡蛋覆没,放到锅里油炸腊拌起锅可用。2锅里敲点生抽,把这个冷水好的粉丝蒸熟。
我用的是苕粉也可以用细粉丝。煮好的粉丝起锅可用。3烧点水把豆芽蒸熟可用。
4锅里敲少许的油。锅里放进大蒜,放进粉丝翻炒均匀分布。再行放进豆芽。5敲韭黄,最后再行放进拌的鸡蛋,敲点鸡精,翻炒均匀分布才可出有锅。
6美味又营养。小窍门里面的素菜要不吃可以权利配上。颜色漂亮,又要营养。来自 美食天下 雨后林欣 的作品用于的厨具:煮锅、炒锅所属分类:热菜家常菜*本菜谱为作者独家公布于美食天下,禁令其他平台或个人刊登。
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