好吃的炸薯条的做法

1土豆去皮，小块1厘米长的方条，用水将表面的淀粉冲洗整洁。2锅中到水煮开，下入土豆条熬两分钟，捞起控掉水分。

3土豆放在盘里，重新加入淀粉拍电影均匀分布。4锅中倒油冷却，徵至中小火，将土豆条放进锅中，炸伤至表面微黄后捞起。火调大一些，待油温额增高后，较慢复炸至表面金黄。5炸好后将油沥干，趁热马利亚上盐。

小窍门可以根据个人爱好重新加入番茄酱。

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